基本信息：
【名 称】傣旺鸡枞菌16克 【净 含 量】16克 【产 地】云南
【品 牌】傣旺 【整箱数量】320袋 【生产许可】533116010312
【商品条码】6924245890537 【保 质 期】12个月 【单袋尺寸】长14厘米、宽8厘米
【食用方法】置于阴凉干燥处，避光存放
【配 料 表】鸡枞 食用菌 食用植物油 食用盐 白砂糖 鸡精辣椒 孜然芝麻 大蒜 谷氨酸钠 D-异抗坏血酸钠
【简介】：鸡纵菌是云南诸菌之冠。鸡纵是著名的野生菌，菌体肥大壮实，质细洁白，鲜甜脆嫩，清香可口，富含钙、镁、铁、蛋白质等多种营养成分。其口感和营养价值可与鸡肉相媲美，鸡纵入菜，味道鲜美，食之令人食欲大增，有健脾胃之功效，且对人体有较好的滋补作用。
【食用方法】：开袋即食，也可佐餐、配料、或制成其它菜肴。
【食用功效】：滋补，养血润燥、提高机体免疫力，抑制癌细胞的作用，对降低血糖亦有明显效果。
鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡队吃法很多，生熟炒煮作煲汤皆宜，滋味均极鲜美。用鸡枞可以制作多种名菜，成为鸡枞宴席。
在中国，鸡枞仅西南、东南二省及台湾的一些地区出产，其中以云南所产为佳，也最多。鸡枞以黑皮和青皮最好，其次是白皮、花皮、黄皮、土堆鸡枞、鸡枞花。鸡枞在很早以前就列为贡品。据传，明朝熹宗皇帝朱由校最爱吃云南的鸡枞，每年都要由驿站飞骑传递迸京，熹宗只舍得分少许给宠妃和独揽大权、称为九干岁的太监魏忠贤，连正宫娘娘张皇后这样的人都无福品尝。近几年，云南各产地都制作油鸡枞，昆明的副食商店几乎都有出售。没有到出鸡枞的季节来云南旅游的游客，都喜欢购买鸡枞罐头品尝，或带回去馈赠亲朋好友。
鸡枞营养分析
1. 鸡枞能健脾和胃，令人食欲大增。
2. 它内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分，是体弱，病后和老年人的佳肴。
3. 鸡枞的另一特点是含磷量高，是需要补磷人士的佳肴。
4. 常食鸡枞还能提高机体免疫力，抵制癌细胞，降低血糖。
5. 鸡枞有养血润燥功能，对于妇女也很适合。
鸡枞适合人群：一般人群均可食用，是老、少、妇、弱的理想滋补食品。
