【服务优势】
1、餐饮调研经验丰富，多个客户信赖满意
我们的餐饮行业客户包括国际一线连锁餐饮品牌。我们坚信一个完整的、科学的餐饮神秘顾客调查体系的暗访调查不但可以让企业高层了解到餐饮门店一线运营的真实情况，更能够不断改善一线员工的工作状态、为店面管理组提供整改依据。大宋咨询通过完整的神秘顾客调查项目运作，对提高和改善一线团队的表现有着立竿见影的效果。
2、专业餐饮执行团队，洞察餐饮行业。
大宋咨询公司在深圳总部的餐饮神秘顾客调查队伍有超过20名专业执行督导人员，部分为餐饮业内从事多年的管理人员，另外公司神秘顾客研究团队具备高学历和多学科特征，专注于餐饮行业管理研究多年，有着丰富的餐饮管理研究咨询经验。
3、全国调研执行网络，快速落地执行。
大宋咨询长期合作的全国调研人员达3000余人。拥有社会专业调研合作人员1000余人。能够同时在全国（含港澳台）四线以上城市快速、专业、有效的将神秘顾客调查项目执行到位。
4、专业神秘顾客调查设备，确保执行神秘。
大宋咨询访问员在执行过程中，使用专业暗访设备，如钱包、手表、充电宝、手提包等暗访设备。确保录像的平稳，视频时间与实际时间同步。
【公司资质】
大宋咨询是广东省企业管理咨询协会会员、国家统计局涉外调查许可机构、中国信息协会市场研究分行会员，成立以来，共完成餐饮神秘顾客调查项目近千个，成功调研样本上万个。
【调研方法】
大宋咨询采用实时采集数据的访问专家系统（CAPI/APP）进行数据的暗访调研，访问员通过智能手机、平板电脑下载APP，根据屏幕上的问题进行暗访工作，并且将检测的评分情况直接输入终端中。数据通过互联网实时将结果传回公司，公司可在接收到各调查结果后立刻进行结果分析，暗访过程中，可以GPS定位、拍照、录音等。
餐饮神秘顾客培训流程：
【服务案例】
餐饮案例：
1、某面包坊神秘顾客调查服务服务案例
调研数量：28家门店
调研地区：深圳地区
调研内容：门店环境、服务态度、收银服务、产品摆设等
输出成果：每月提交1次检测报告，28家门店暗访资料
2、某轻餐饮神秘顾客调查服务服务案例
调研数量：50家门店
调研地区：深圳、武汉、广州地区
调研内容：门店环境、服务态度、收银服务、菜品质量等
输出成果：每月提交1次检测报告，暗访资料
3、某川菜神秘顾客调查服务服务案例
调研数量：每月30个样本
调研地区：深圳、广州等地区
调研内容：门店环境、服务态度、收银服务、菜品质量等
输出成果：每月提交1次检测报告，暗访资料
4、某连锁餐饮神秘顾客调查服务服务案例
调研数量：每月45个样本
调研地区：广州、深圳、珠海、中山等地区
调研内容：门店环境、硬件设施、商品展示、仪容仪表、服务态度、收银服务等。
输出成果：每月提交1次检测报告，暗访资料
