河南省南阳盆地东部,唐河弯弯曲曲流淌着。系长江的一条支流,河道弯曲,滩涂众多,水草丰茂,是放牧鹅鸭的好地方。这一河段的蛋鸭所产的优质甜蛋,个大皮薄,蛋形美观。经过复杂工艺腌渍后,味香可口、余香不尽,称之为“唐桐蛋”。
唐桐蛋特点
1、鸭子全部在河道原生态放养。
2、唐桐蛋咸制作采用传统工艺,人工腌制。
3、唐桐蛋蛋壳多为嫩绿色,蛋黄多呈红色,质细而油多,蛋白光滑细嫩。
4、唐桐蛋营养丰富,含有蛋白质磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。富含人体必需的赖氨基酸、蛋氨酸等多种氨基酸,对高血压,高血脂,肝火旺,女性头晕等多种疾病有明显的辅助治疗作用。
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蓝图规划
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