咨询电话：17729615735 小雪老师（也是微信）
在线QQ: 1968518500（空间里面有学员培训的照片）
公司地址：重庆市南岸区南坪西路福天大厦B栋27-3
柴火鸡是一道色味俱全的西南现代佳肴，制作方法吸取了川菜及川味火锅的特点，属于川菜系鸡肴中的一种，以制作简易，贴近大自然，味道香辣为特点。柴火鸡烹制火候温和带旺，肉嫩味香，油而不腻。一般用柴火或碳火作为燃料炒制而成，很贴近大自然，受到很多人的喜爱。
培训内容：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.
4.学习千味合特色柴火鸡的全套技术，包括鸡肉的处理腌制以及蔬菜的处理，香料的配制，秘制配方全面无条件传授
千味合承诺：
1、将秘制的全套核心秘方和制作技术进行传授，自己能够独立经营。
2、传授配方----老师执教（学员动手）亲自配料，直到掌握全套配方及制作工艺，做出合格成品。理论讲述与实料操作结合，手把手、一对一学习；从市场需求与发展出发，有针对性地进行传授；随到随学，学期不限，一般是2-7天，视个人情况而定，直到学会为止。包教包会，确定每个学员能够独立开店经营。
重庆千味合餐饮管理有限公司
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