成都市佳味添成饮料科技研究所是一家专业从事食品饮料技术研究、食品饮料产品研究,食品饮料技术咨询、指导、转让的综合型企业。我所自成立以来,经过全体同事的努力,得到了迅速的发展。显著优势体现在三个方面:一是非常了解饮料市场发展趋势,我们有专门的市场部门,专门负责调研饮料市场,提供饮料研发思路,可以给饮料企业提供产品研究专业的参考意见;二是我们具有专业先进的研究实验室,有先进的实验设备及配套研究条件,为各品类饮料的研究提供了优质的硬件基础;三是我们把专业技术团队的建设当成研究所的核心事务,经过几年的发展,打造了一支专业的饮料专家团队,专注饮料产品研究,不断深入饮料技术前沿,引领饮料企业始终傲立潮头,真正做到了专家领衔、骨干支撑、学员跟进的技术团队力量建设。
提到食品行业的高端定制化,不得不提白酒。很多酒企都提供从包装、瓶身、配方、香型在内的全方位私人定制服务。白酒不是快消品,年份越久价值就越高,具有送礼保值意义自然为白酒的高端定制提供了温床。目前白酒定制主要有限量发行纪念酒、宴席定制、大客户定制、名人定制等等。
饮料配方定制:虽然果蔬汁是一种快消品,不具备保值功能,不过完全定制化的纪念意义和白酒也是有共通之处的。比方说小型宴席和聚会定制。设想一下,在小型聚会上将这样一款印有宾客名字、含有宾客喜爱的果蔬口味的个性化产品作为饮品,是不是比定价更贵的高端水更具意义?
饮料配方定制:只凭借普通消费者“尝鲜”购买,显然市场需求是极其有限的,用定制化服务打开餐饮渠道或许才是这款产品能够存活发展的关键。
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