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解决千叶豆腐弹性差出水问题 蛋白凝胶弹力粉保水剂
2018-09-30
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高Q千叶豆腐丝专用魔芋粉增强弹脆性 卤制千叶豆干技术
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TMR-801魔芋粉 肉制品新型腌制剂
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素肉替代部分瘦肉降低火腿肠肉丸子成本 素肉结构粉
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碎肉重组专用魔芋粉切片不散 重组鱼排牛排专用魔芋粉提高出品率
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TMD-06千叶豆腐丝千叶豆干高Q素 卤制后仍具有高弹脆性
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调理肉制品裹粉 鸡柳鸡块裹粉增加产品重量及肉质嫩度
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鱼糜抗冻弹力粉 抑制鱼肉冷冻时蛋白变性 增强鱼肉弹脆性
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海南皮冻 皮冻肠 水晶肠专用魔芋粉 高温不化皮冻粉
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夏季高温不化皮冻粉 新型皮冻魔芋粉高温不化 代替明矾
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猪皮预处理剂 猪皮软皮脱脂粉 去除猪皮多余油脂
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素丸子专用魔芋粉 淀粉丸子增加弹脆性 增强丸子筋道性
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肉丸子结构粉 增强丸子嚼劲及弹脆性 提高丸子保水保油性
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四川腊肠结构粉 提高腊肠切片性 改善腊肠结构口感
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高温火腿肠弹力粉 提高火腿肠耐高温性 增加弹脆性
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低温火腿肠结构粉 肉糜结构魔芋粉 替代卡拉胶提高保水保油性
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水晶软糖结构粉 高Q软糖专用魔芋粉 山楂糕牛皮糖专用魔芋粉
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普通果冻 水晶果 吸吸冻 新型拉丝果冻专用魔芋粉 提高保水性
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